产品名称: 葡萄糖酸钠 527-07-1
CAS: 527-07-1
中文名称:葡萄糖酸钠
中文同义词:D-葡糖酸单钠盐;D-葡萄糖酸钠;葡糖酸钠;葡萄糖酸钠;五羟基己酸钠;D-葡糖酸钠;D-葡糖糖酸钠;五羟基已酸钠
英文名称:Sodium gluconate
分子式:C6H11NaO7
分子量:218.14
EINECS号:208-407-7
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份: 葡萄糖
理化属性: 白色结晶颗粒或粉末。溶解性:极易溶于水,略溶于酒精,不能够溶于乙醚。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养增补剂
下延产品:乳制品、饮料、蛋糕
运用: 营养增补剂,。
用法用量: 使用限量以GMP为限(FDA,§182.6757,2000)。用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。 可用于乳制品,使用量为0.2~0.8g/kg;在强化钾饮料中为0.05~O.2g/kg。
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