性质:- 外观:甜瓜醛是无色至浅黄色的透明液体。- 气味:具有强烈的水果和花香味道,非常类似于甜瓜。- 折射率:1.4895制法:甜瓜醛的制备一般通过化学合成的方式进行,常见的制法包括将丁烯酸和锂铝氯化物反应生成中间体,然后进行还原等步骤,最终得到甜瓜醛。安全信息:- 甜瓜醛的香气浓度很低,一般情况下不会引起严重的健康问题。- 甜瓜醛可能导致对某些人群(如过敏体质者)的过敏反应。- 在使用甜瓜醛时,应遵循适当的实验室和工业操作规范,避免直接接触皮肤和眼睛,避免吸入或摄入。
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