溶于水及醇。纯品磷酸为无色斜方晶体,富潮解性。溶于水和乙醇。其酸性较硫酸、盐酸和硝酸等强酸为弱,但较醋酸、硼酸等弱酸为强。能刺激皮肤引起发炎及破坏肌体组织。磷酸溶于水并放热,经高温加热便失水成焦磷酸和偏磷酸,长时间受冷即生成结晶,有腐蚀性,易吸湿。磷酸(H3PO4)又称正磷酸,是一种无机酸。它具有广泛的工业应用,例如生产动物原料的中间体,制备用于后处理程序的原液,以及处理金属表面以提高油漆和树脂涂层的附着力。在食品工业中,它被用作防腐剂、酸化剂和增味剂。
磷酸(H3PO4)又称正磷酸,是一种无机酸。它具有广泛的工业应用,例如生产动物原料的中间体,制备用于后处理程序的原液,以及处理金属表面以提高油漆和树脂涂层的附着力。在食品工业中,它被用作防腐剂、酸化剂和增味剂。应用磷酸可用作测定普通磷脂的磷-31核磁共振(31磷核磁共振)化学位移的标准。它可用于以下研究:作为31P核磁共振波谱分析人脑白质脂质组成的外部标准。31P NMR波谱作为组蛋白H4酸不稳定磷酸化的外部标准。作为参考标准,通过反应前和反应后质谱31核磁共振和傅里叶变换红外光谱法研究二氧化硅/氧化铝负载的磷酸钠上存在的表面物质。作为催化剂在一系列表面改性和未改性的ZSM-5上(623K)苯乙酸酯的气相弗里斯重排。作为除去保护基团如叔-氨基甲酸丁酯、叔-丁酯和叔-丁基醚的生态友好试剂。
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