4-甲基戊酸,4-Methylvaleric acid
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4-甲基戊酸,646-07-1,含量99%,食用香料

价格 680
包装 25千克
最小起订量 25千克
发货地 湖北
更新日期 2026-01-06
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产品详情

中文名称:4-甲基戊酸英文名称:4-Methylvaleric acid
CAS:646-07-1品牌: 武汉普世达
产地: 武汉普世达保存条件: 常温
纯度规格: 99%产品类别: 日化
香型: 4-甲基戊酸具有干酪样的香气外观: 无色至淡黄色液体
主要用途: 4-甲基戊酸具有干酪样的香气,香气尖刺,主要应用于干酪香精中
2026-01-06 4-甲基戊酸 4-Methylvaleric acid 25千克/680RMB 680 武汉普世达 武汉普世达 常温 99% 日化

4-甲基戊酸(4-Methylvaleric Acid) 

1. 产品基本信息

中文名:4-甲基戊酸、异己酸、异次羊脂酸

英文名:4-Methylvaleric Acid, Isocaproic Acid

CAS号:646-07-1

分子式:C₆H₁₂O₂

分子量:116.16

外观:无色至淡黄色液体(工业级可能略带棕色) 

物理性质:

密度:0.92-0.93 g/cm³

熔点:-35°C

沸点:199-201°C

折射率:1.4136-1.4156

溶解性:微溶于水,易溶于乙醇、乙醚 

2. 4-甲基戊酸,646-07-1功能与用途

(1)食品行业

食用香料:用于调配芝士、乳制品、肉制品等香精,FEMA编号346329。

限量标准(FEMA, mg/kg):

无醇饮料、冰淇淋:10.0

糖果:2.0

焙烤食品、调味品:40.0

肉制品、汤料:20.09。

(2)医药与生化研究

短链脂肪酸(SCFA):参与代谢调控,可能影响肠道菌群平衡 。

医药中间体:用于合成某些药物或生物活性分子 。

(3)工业应用

有机合成:作为羧酸类化合物,用于酯化、缩合等反应 。

紫外杀菌增效剂:其衍生物(如(S)-2-羟基-4-甲基戊酸)可增强紫外线杀菌效果 。

(4)其他用途

烟草行业:存在于烤烟烟叶及烟气中,可能影响风味 。

化妆品:可能作为pH调节剂或功能性成分(需进一步验证)。

3. 4-甲基戊酸,646-07-1质检单技术指标(以99%纯度为例)

外观    无色至淡黄色液体    目视法    

纯度(GC)    ≥99.0%    气相色谱法    

水分(KF)    ≤0.5%    卡尔费休法    

酸值    符合理论值(约482 mg KOH/g)    酸碱滴定法    

重金属(Pb)    ≤10 ppm    ICP-MS/AAS    

残留溶剂    符合ICH Q3C标准    GC-FID    

4. 物理形态(颗粒/粉末/针状)

工业级:通常为液体(室温下)。

特殊需求:

粉末/结晶形态:需低温固化或真空干燥处理(熔点-35°C,一般不常见固态商用)。

针状晶体:实验室可通过低温结晶法制备,但工业应用较少。

5. 4-甲基戊酸,646-07-1上下游产品

(1)上游原料

异戊烯(与甲醛或CO/H₂反应制得) 。

其他合成途径:UCC法催化氧化 。

(2)下游应用

香料衍生物:如4-甲基戊酸酯类(食品添加剂)。

医药中间体:用于合成更复杂的羧酸类药物。

聚合物添加剂:可能作为交联剂或改性剂(需进一步研究)。

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4-甲基戊酸、异己酸、CAS 646-07-1、4-Methylvaleric Acid、Isocaproic Acid

4-甲基戊酸,646-07-1应用关键词:
食品香料、芝士香精、短链脂肪酸、医药中间体、紫外杀菌增效剂

技术关键词:
99%高纯度、质检标准、FEMA 3463、有机合成、上下游产品


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公司简介

武汉普世达生物科技有限公司成立于2012年,多名核心技术骨干来源于华中科技大学,普世达公司通过自研生产、技术输出、委托加工相结合的方式,与业内*公司进行深度技工贸合作,是专业从事医药中间体和植物提取物的研发、生产销售的技术型企业。 公司成立近十年来,不断加强客户服务,提高生产技术质量,强化原料供应链体系。严格把控产品交货质量,产品70%出口到东南亚、美洲、欧洲地区,业务范围涵盖医药活性物质、日用化学品和膳食保健等多个领域。 公司主营产品:8-羟基喹啉,丙二醇,油酸乙酯,2-硫脲嘧啶,硫酸多粘菌素B,雷帕霉素,他克莫司,杆菌肽锌,十一烯酸锌,胆固醇,熊去氧胆酸,鹅去氧胆酸,肝素钠,氯霉素,硫酸庆大霉素,叶酸,磷霉素钙,酮康唑,氨甲环酸,邻苯二甲醛,头孢噻呋钠,盐酸头孢噻呋,葡萄糖酸氯己定,聚六亚甲基双胍盐酸盐,PVP,聚维酮碘,卡波姆,小叶榕浸膏粉,甲基橙皮苷,芦丁,槲皮素,刺五加提取物,异嗪皮啶,甘草提取物,甘草酸,苦参碱,东革阿里提取物,熊果苷,维生素C乙基醚,己脒定二羟乙基磺酸盐,壬二酸,维生素C,植物鞘氨醇,神经酰胺,1,3-二羟基丙酮 公司拥有1000多平米的化工合成和提取实验室,针对药物活性成分、杂质、关键中间体以及API进行前期开发和工艺研究。可以提供各种药物杂质的对照品,公司严格按照ISO Guide34认证体系要求对活性物质、对照品进行生产和质量管理,均提供核磁氢谱,碳谱,质谱,HPLC等检测报告,擅长从多个角度确证产品的结构和纯度。公司大量承接结构确证和工艺开发业务,有定点合作的小试、中试实验室以及符合GMP标准的CDMO生产车间.
成立日期 2012-08-29 (14年) 注册资本 200万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 500万-1000万
主营行业 中间体,中草药提取物,兽药原料,氨基酸及其衍生物 经营模式 贸易,工厂,试剂,定制
  • 武汉普世达生物科技有限公司
VIP 2年
  • 公司成立:14年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品:1,3-二羟基丙酮,氯代正辛烷油酸乙酯,骨化三醇,愈创木酚,N-乙酰神经氨酸,水解角蛋白,神经酰胺,植物鞘氨醇,硫酸多粘菌素B,壬二酸,三苯基氧膦,莫西沙星侧链,磷脂酰胆碱,胞苷酸,芹菜素,甲基橙皮苷,还原性辅酶Q10,D-泛醇,肌肽,左旋聚乳酸,卡波姆940,环糊精,棉隆,杀螺胺,烯效唑,赤霉素,吲哚乙酸,芦丁,香兰素,小叶榕浸膏粉,异嗪皮啶,甘露醇,水杨酰胺,环糊精,樟脑磺酸
  • 公司地址:洪山区鲁磨路6号华中科技大学紫菘教师公寓C幢901
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