甘露醇,化学名称为D-甘露糖醇或己六醇,有时简称为甘露糖醇,是一种六碳糖醇,具有以下性质:1.结构:甘露醇分子式为C6H1406,属于多元醇,结构上是直链的六元醇,分子中含有六个碳原子和六个羟基(OH)。2.物理性质:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末,具有清凉甜味,甜度约为蔗糖的57%~72%,热量较低。不易吸潮,相对分子质量为182.17,CAS号为69-65-8。3.生理功能:利尿作用:作为医药上的良好利尿剂,静脉注射甘露醇后,可使肾脏短时间内排出大量低渗尿液,降低颅内压、眼内压,用于治疗脑水肿、青光眼等病症。代谢特点:在人体内代谢时,与胰岛素无关,不提高血糖值,适用于糖尿病患者和肥胖人群作为甜味剂使用。其他用途:甘露醇还可用作脱水剂、食糖代用品、药片赋形剂及固体、液体的稀释剂
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