【产品名称】L-蛋氨酸 【别名】L-甲硫氨酸
【英文名称】L-Methionine 【分子量】149.21
【CAS No. 】63-68-3 【分子式】C5H11NO2S
【外观形状】白色薄片状结晶或粉末。 【产品说明】稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机盐。难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。 【产品用途】 营养增补剂,医药上用作氨基酸输液成分之一,是一种人体必需的氨基酸。还可以作为食品添加剂。
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