中文名称：羟丙基壳聚糖
英文名称：Hydroxypropyl Chitosan，简称 HPCS
分子式：一般可表示为\([C_6H_{11}NO_4(OH)_x(C_3H_6O)_y]_n\)，其中x、y表示不同的取代度，n为聚合度。
外观：通常为白色或淡黄色粉末。
溶解性：壳聚糖本身不溶于水和碱性溶液，仅溶于一些稀酸溶液。但羟丙基基团的引入，极大地改善了其水溶性，使其能在水中溶解形成透明的溶液，这一特性拓宽了其在许多领域的应用范围。
黏度：其水溶液具有一定的黏度，且黏度大小与羟丙基的取代度、分子量以及溶液的浓度等因素有关。一般来说，随着取代度和分子量的增加，溶液的黏度会相应增大。
稳定性：在常温、中性或弱酸性条件下较为稳定。但在高温、强酸或强碱环境中，其分子结构可能会发生降解或破坏，导致性能改变。同时，长时间暴露在空气中，也可能会发生氧化等反应，影响其质量。
美特（湖北）新材料有限责任公司
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陈经理