L精氨酸盐酸盐

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L-精氨酸盐酸盐的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

1119-34-2

分子式

C₆H₁₅ClN₄O₂

简介

L-精氨酸盐酸盐是L-精氨酸的盐酸盐形式，为白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味。它通过L-精氨酸与盐酸反应制得，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于乙醚。L-精氨酸盐酸盐在工业、化工、食品等领域有广泛应用，由于其易保存，在市场上的应用比L-精氨酸更为广泛。

性状

• 外观：白色结晶体或结晶粉末

• 气味：有特殊的酸味

• 溶解性：易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于乙醚

• 熔点：约224℃（熔化并分解）

• 其他性质：干燥状态下稳定，3%水溶液的pH值为5.7

用途与用法用量

1. 食品添加剂

• 通常以粉末形式添加到食品中，可直接添加或与其他添加剂混合使用。

• 具体添加量需根据食品种类、配方和工艺要求进行调整。例如，在乳制品、肉制品、烘焙食品和调味食品中，一般建议添加量为0.5%~2.0%（食品总重量）。

• 营养增补剂：为食品提供必要的氨基酸成分，增加食品的营养价值。

• 调味剂：改善食品的口感和风味。

• 用途：

• 用法用量：

2. 工业领域

• 根据具体的合成反应和工艺要求，将L-精氨酸盐酸盐与其他化学物质混合使用。

• 具体用量需根据合成反应和工艺要求确定。

• 合成原料：用于合成某些化学品和物质，如作为原料或中间体用于制备化妆品、洗护用品等日化产品。

• 其他应用：在石油业、制造业、农业产品和蓄电池等领域也有潜在应用。

• 用途：

• 用法用量：

3. 化工领域

• 具体用量和用法需根据具体的化学反应和工艺要求来确定。

• 化学反应原料或中间体：参与多种化学合成过程，作为化学反应的催化剂或中间体。

• 制备化工产品：用于制备某些化工产品或作为化工生产中的添加剂使用。

• 用途：

• 用法用量：

4. 纺织行业

• 具体用量需根据纺织品材质和工艺要求确定。

• 目前关于L-精氨酸盐酸盐在纺织行业中的具体应用和用法用量尚缺乏详细资料，需进一步研究和探索。

• 潜在应用：基于其化学性质，可能在某些特定的纺织品加工或处理过程中有潜在应用，如作为辅助成分使用。

• 用途：

• 用法用量：