Abrus cantoniensis 是一种常见且流行的植物性食物，在亚洲的热带和亚热带地区用作饮料、汤和民间药物。据称，它对清除肝脏中的毒物很有价值。然而，A. cantoniensis 的功能效应尚未得到科学探索。本研究全面评价了草药提取物和主要生物碱 Abrine 的体外抗氧化和抗增殖能力。方法和结果：使用 HPLC-DAD 和 LC-MS/MS 定性和定量测定甲醇提取物 （ME） 中的 Abrine。结果表明，ME、乙酸乙酯组分 （EF） 和 Abrine 表现出与两种商业抗氧化剂 （BHT 和 Trolox） 相当的 ABTS 自由基阳离子清除活性和还原能力。EF 以剂量依赖性方式对 3 种癌细胞系发挥强大的细胞抗氧化活性和选择性细胞毒性。生物测定显示，EF 诱导细胞周期停滞在 G2/M 处，处理 48 小时后 MCF-7 和 Hep3B 细胞凋亡。结论：因此，A. cantoniensis 发挥了强大的细胞抗氧化和抗增殖特性，突出了为什么它传统上被用作功能性食品。
CAS号526-31-8对应的化学物质是相思豆毒素，也被称为Nα-甲基-L-色氨酸、红豆碱或L-红豆碱。以下是对相思豆毒素的详细介绍：
中文名称：相思豆毒素
英文名称：Nα-Methyl-L-tryptophan
CAS号：526-31-8
分子式：C12H14N2O2
分子量：218.25200
外观与性状：白色粉末，也有资料描述为浅褐色或米白色至浅黄色粉末。
熔点：大于300°C（分解）。
沸点：439.1ºC at 760 mmHg。
密度：1.272 g/cm³。
闪点：219.4ºC。
折射率：65 ° (C=1, 0.5mol/L NaOH)。
溶解性：1g溶于约100ml甲醇，溶于稀酸和碱，微溶于水，不溶于乙醚。
化学性质：相思豆毒素是一种具有特定化学结构的化合物，具有潜在的生物活性。
毒性：相思豆毒素具有毒性，可抑制核糖体，是一种在相思子种子中发现的毒性蛋白的标志物。在体内研究中，它可作为相思子毒的暴露生物标志物。
用途：由于相思豆毒素的毒性，它并不常用于一般工业或日常生活。然而，在科学研究领域，它可能用于毒理学研究、药物筛选或生物标志物检测等方面。
危险品标志：Xn（有害）。
危险类别码：R20/21/22（吸入、皮肤接触和吞食有害）。
安全说明：S36（穿戴合适的防护服装）。
储存条件：应密封并在4ºC下干燥保存。避免与氧化物接触。
在处理和储存相思豆毒素时，应严格遵守相关的安全规定和操作指南，以确保人员和环境的安全。
综上所述，CAS号526-31-8对应的化学物质是相思豆毒素，它是一种具有毒性的化合物，在科学研究领域有一定的应用价值。在购买和使用时，请务必注意其安全信息和储存条件。
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刘盼盼