苯醚的分子式是C12H10O, 为无色结晶或液体。具有桉叶油气味。 溶于乙醇、乙醚、苯和冰醋酸,不溶于水、无机酸溶液和碱溶液。主要用作有机高温载热体组分之一。在胺类或碱的水溶液中比较稳定,加热时醚键容易断裂,分解成苯酚。例如苯醚在吡啶中与金属钠或钾一起加热回流,90%以上变成苯酚。
中文别称:苯基醚;联苯醚;1,1’-氧二苯;苯醚;氧化二苯;氧化二苯二苯醚;二苯醚(氧化二苯)
用途
有机合成中间体,大量用于香料工业,特别是用作皂用香料,还可作合成树脂和其他有机合成工业的原料。与联苯混合后是工业上良好安全的高温有机载热体,在350℃下可长期使用。
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