己酸异丁酯
中文名称: 己酸异丁酯|105-79-3
中文同义词: 己酸-2-甲基丙酯;正己酸异丁酯;己酸异丁酯;已酸异丁酯
英文名称: Isobutyl hexanoate
CAS号: 105-79-3
分子式: C10H20O2
分子量: 172.26
EINECS号: 203-332-6
沸点 348-350 °C(lit.)
密度 0.856 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.414(lit.)
FEMA 2202
闪点 169 °F
质量标准:QB
类别:香精香料
级别:食品级
包装:20KG/铁桶
含量:98%
性状:液体
颜色:淡黄
价格:82元/公斤
用途
GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制苹果、生梨、菠萝蜜、蜜饯、冰淇淋、热带水果和可可类香精。
生产方法 由己酸和异丁醇直接酯化而得。
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