葑酮1195-79-5
无色至淡黄色油状液体,呈浓郁甜的果香、青香和木香,具有鲜花和水果甜香气。溶于乙醇和非挥发性油,难溶于丙二醇,极难溶于水。
中文名称: 1,3,3-三甲基-二环[2.2.1]庚-2-酮
中文同义词: 1,3,3-三甲基-二环[2.2.1]庚-2-酮
英文名称: FENCHONE
CAS号: 1195-79-5
分子式: C10H16O
分子量: 152.23344
EINECS号: 214-804-6
香精香料 KG 食品级 98% 粉状 25kg/桶
主要用于配制覆盆子、樱桃、葡萄、热带水果等各种水果型香精。
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