CAS号50-32-8对应的化学物质是苯并[a]芘(Benzo[a]pyrene),以下是对该物质的具体介绍:
中文名称:苯并[a]芘
英文名称:Benzo[a]pyrene
别名:3,4-苯并芘、苯并蓖、苯并[A]芘等
CAS号:50-32-8
分子式:C20H12
分子量:252.31
外观:无色至淡黄色、针状、晶体(纯品)或淡黄色片状结晶
溶解性:不溶于水,微溶于乙醇、甲醇,溶于苯、甲苯、二甲苯、氯仿、乙醚、丙酮等有机溶剂
熔点:175~180℃(不同资料略有差异)
沸点:495℃
密度:约1.1549(估计值)
蒸气压:2.4 at 25°C
折射率:约1.8530(估计值)
闪点:495℃
工业来源:煤炭、石油和天然气等燃料不完全燃烧产生的废气,包括汽车尾气、橡胶生产以及吸烟产生的烟气等
食物来源:烟熏、烘烤和煎炸过程中,脂肪、胆固醇、蛋白质和碳水化合物等在高温条件下热裂解反应形成,尤其是当食品发生焦糊现象时,苯并[a]芘的生成量显著增加
环境分布:广泛存在于大气、水源、土壤和食物链中
致癌性:苯并[a]芘是一种强致癌物质,能够积累在生物体中,导致生物染色体发生畸变,无序合成DNA,进而威胁人类健康。它可引发肺癌、胃癌、膀胱癌及消化道癌等多种癌症。
其他危害:具有潜在的致畸和致突变作用。
储存条件:通风低温干燥,与库房食品原料分开存放。
危险标志:通常带有F(易燃)、T(有毒)、N(对环境有害)等危险性标志。
防范措施:避免与皮肤、眼睛直接接触,使用时应佩戴适当的防护设备。如不慎接触,应立即用大量清水冲洗并寻求医疗救助。
废弃处理:应按照当地环保部门的规定进行安全处理,不得随意丢弃或排放到环境中。
综上所述,CAS号50-32-8对应的苯并[a]芘是一种具有强致癌性的化学物质,广泛存在于环境和食物链中,对人类健康构成严重威胁。因此,应加强对该物质的监测和管理,以减少其对环境和人体的危害。
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刘盼盼