中文名称 海藻酸9005-32-7
英文名 β-D-Mannopyranuronic acid
CAS号 9005-32-7
分子式 C6H1007
分子量 194.139
密 度 2.0+0.1 g/cm3
沸 点 495.2+45.0°C
熔 点 300°C
闪 点211.1+22.2°C
性 状 白色无臭无味粉末
溶解性 不溶于冷水,有机溶剂,易溶于碱性溶液。微溶于热水
用 途
1.稳定剂:增稠剂;乳化剂:凝胶形成剂。
2.可用作冰淇淋、调味酱、果酱、蛋黄酱、汤料、面包、蛋糕、生奶油、生面条、干面条和速煮面等的增稠稳定剂;冷冻食品的解冻调节剂软饮料悬浮剂:焙烤食品涂层剂:布丁、喷雾干燥奶油粉的乳化剂。在医药工业用于制造盖胃平等药物,也用于片剂的赋形剂、崩解剂、粘合剂和稳定剂;在食品和化妆品中常用作稳定剂、增稠剂、乳化剂等。在应用时,一般加工成钠盐。主要用于医药行业,是生产盖胃平、PSS
的主要原料
3.保护胶体,粘合剂,人造我、象牙、塞璐璐的制备。
海藻酸钠规格:60目300-500粘度
用途:食品、医药
价格:77元/kg
海藻酸钾规格:60目300-500粘度
用途:需要凝胶的食品(如火腿)、软膜粉
价格:82元/kg
海藻酸钙规格:60目50-150粘度
用途:肉制品、工业焊接、保健品
价格:85元/kg
海藻酸规格:60目<50粘度
用途:药物有效活性成分
价格:88元/kg
海藻酸铵价格:95元/kg
海藻酸锂价格:145元/kg
海藻酸镁价格:97元/kg
复配增稠稳定剂 价格:70元/kg
复配增稠凝固剂价格:68元/kg
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