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氢氧化胆碱的CAS号为 123-41-1。
氢氧化胆碱的分子式为 C₅H₁₅NO₂,分子量为 121.18。
氢氧化胆碱是一种重要的化学物质,通常由甲醛经氯化铵甲基化得到三甲胺后,再与环氧乙烷加成而得胆碱,进一步处理制得。它在多个领域都有应用,是一种强碱性物质,具有特定的化学性质。
外观:无色透明液体或结晶。
溶解性:溶于水和醇,不溶于醚。
物理性质:
密度:1.09 g/mL(20°C)
50%水溶液的相对密度为1.073,折光率为1.4304
在酸性溶液中对热稳定,但在空气中易吸收二氧化碳,且吸水性强,遇热会分解
味辛而苦
食品添加剂领域
通常添加量为食品总量的 0.01%~0.5%,在特定食品中,用量可能会达到 0.5%~1.0%,具体添加量需根据食品的种类、工艺需求和法规要求来确定。
用作增稠剂、乳化剂、保湿剂、稳定剂、抗氧化剂、调味剂等,有助于食品的质地和口感调整。
用途:
用法用量:
工业领域
用量需根据具体产品的生产工艺和需求来确定,作为清洗剂和脱脂剂时,其用量也需根据被处理材料的种类和工艺条件来确定。
用于制备表面活性剂、防腐剂、抗静电剂、润滑剂等化学品。
在金属工业中可用作清洗剂和脱脂剂,例如在磷化和施涂CED涂层之前,从碳制品中去除油脂。
用于脱漆配方。
用作缓蚀剂。
化工领域
作为胆碱盐类化合物的原料时,其用量需根据目标产品的配方和工艺要求来确定。
作为脱除有害气体的试剂时,其用量也需根据具体的应用场景和工艺条件来确定。
作为电路清洁剂和显影剂的主要成分在微电子工业中应用。
用于从气流中脱除硫化氢等有害气体。
用于胆碱盐类化合物的合成,如酒石酸胆碱和柠檬酸胆碱等。
纺织行业
具体的用法用量还需进一步研究和验证,需根据纺织品的种类、生产工艺和性能需求来确定。
目前关于氢氧化胆碱在纺织行业中的具体应用尚未有详细资料。但考虑到其化学性质,它可能作为某些纺织助剂的成分或原料,间接用于纺织品的生产和处理过程中。
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