黑升麻提取物

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黑升麻提取物（Black Cohosh Extract）

1. CAS号

• CAS号：84776-26-1（黑升麻提取物）

2. 分子式

• 黑升麻提取物的主要成分为三萜皂苷类（如黑升麻皂苷A、B）、异黄酮类（如大豆苷元衍生物）及酚酸类（如咖啡酸）等，为复杂混合物，无单一分子式。

• 代表性成分分子式：

• 黑升麻皂苷A（Cimicifugoside A）：C₃₇H₅₆O₁₀

• 大豆苷元（Daidzein）：C₁₅H₁₀O₄

3. 简介

黑升麻提取物是从毛茛科植物黑升麻（Actaea racemosa）的根茎中提取的天然成分，主要含有三萜皂苷类、异黄酮类及酚酸类等物质，具有特定的植物纤维特性和轻微特殊气味，广泛用于食品、饮料及部分工业领域。

4. 性状

• 外观：通常为棕黄色至深褐色粉末或深棕色液体

• 气味：具有黑升麻特征性轻微植物草本气味

• 溶解性：

• 粉末状提取物可溶于水、乙醇等极性溶剂；

• 液体提取物通常为水提或醇提浓缩液，可直接分散于水性体系。

5. 用途

（1）食品添加剂

• 应用：

• 饮料：用于草本茶饮、植物饮料等，提供特殊植物风味。

• 糖果：作为天然植物成分添加剂，用于特色风味糖果。

• 烘焙食品：少量用于改善风味层次。

• 用量：

• 粉末状提取物通常为0.05%~0.3%（按配方总质量计）；

• 液体提取物按需稀释后添加，一般占配方液体部分的0.1%~1%，具体根据风味需求调整。

（2）工业用途

• 应用：

• 香料载体：部分用于天然香料的基料调配。

• 木材防腐：少量用于木材处理剂的天然成分添加（需符合工业标准）。

• 用量：

• 香料中通常为0.1%~0.5%；

• 木材处理剂中按工艺需求添加，一般为1%~5%（需根据具体配方调整）。

（3）化工领域

• 应用：

• 日化产品：用于洗发水、护肤品等，提供植物成分支持。

• 粘合剂：部分用于天然树脂基粘合剂的成分（如工艺品粘合）。

• 用量：

• 日化产品中通常为0.05%~0.3%；

• 粘合剂中按工艺需求添加，一般为1%~5%（需根据具体配方调整）。

（4）纺织行业

• 应用：

• 功能性纺织品整理：用于赋予织物天然植物香气特性（如高端面料后整理）。

• 天然染料辅助剂：部分提取物可用于纺织品的天然色素稳定。

• 用量：

• 整理剂中通常为0.05%~0.2%（占整理液比例）。

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