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KCl
氯化钾是一种无机化合物,由钾离子(K⁺)和氯离子(Cl⁻)通过离子键结合而成。它是一种常见的化学物质,在多个领域有广泛应用。
外观:无色细长菱形或立方晶体,或白色结晶小颗粒粉末,外观如同食盐。
气味:无臭。
味道:味咸。
溶解性:易溶于水、醚、甘油及碱类,微溶于乙醇,但不溶于无水乙醇。
其他性质:有吸湿性,易结块;在水中的溶解度随温度的升高而迅速增加。
用途:
用作食盐的替代品,以降低食品中钠的含量。
作为增味剂、稳定剂、增稠剂、胶凝剂等,用于奶酪、火腿、培根腌制、饮料、调味料混合物、烘焙食品等。
用法用量:
在食品中添加氯化钾时,应根据食品的种类、口感需求和消费者偏好来确定具体的添加量。
例如,在矿物质饮料中,最大用量为0.052g/kg;在运动饮料中,最大用量为0.2g/kg;在低钠盐酱油中,最大用量为60.0g/kg;在低钠盐中,最大用量为350.0g/kg。
用于制造各种钾盐或碱的基本原料,如氢氧化钾、硫酸钾、硝酸钾等。
这些钾盐在玻璃制造、陶瓷生产、洗涤剂配方、化肥生产以及炸药制造等多个工业部门中都有应用。
用作粘土稳定剂、软水剂等。
在工业中使用氯化钾时,具体的用法用量会根据不同的工业产品和工艺要求而有所不同。
例如,在玻璃制造中,氯化钾一般用作玻璃的酸化剂,用量根据具体工艺要求确定。
用于制备多种化学试剂和原料,如生产G盐、活性染料等。
作为分析试剂、基准试剂、色谱分析试剂及缓冲剂等用于实验室和科研领域。
在化工实验中,氯化钾的用量通常根据实验的具体需求和步骤来确定。
在制备化学试剂时,需要严格控制氯化钾的添加量和反应条件,以确保产品的质量和安全性。
主要用于生产染料和助剂,如作为生产G盐、活性染料等的原料。
可能在纺织品的后处理过程中发挥一定的作用,如提高染色效果等。
在纺织行业中使用氯化钾时,具体的用法用量会根据不同的染料和助剂配方而有所不同。
通常需要根据纺织品的种类、染色工艺和所需色彩效果来确定氯化钾的添加量和使用方式。
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