除苦剂厂家

除苦剂厂家 除苦剂生产厂家 除苦剂 工厂 除苦剂价格 除苦剂报价 除苦剂添加量

除苦剂的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

除苦剂没有统一的CAS号，因其为多种成分的混合物。常见成分如环糊精（CAS: 10016-20-3）、蔗糖酯（如蔗糖单硬脂酸酯，CAS: 37318-31-3）等各自有独立编号。

分子式

除苦剂无单一分子式。常见成分如β-环糊精的分子式为C₄₂H₇₀O₃₅。

简介

除苦剂是一类通过物理包埋、化学络合或风味掩盖等方式降低苦味感知的添加剂，通常由环糊精、蔗糖酯、多糖衍生物等成分组成。其作用机制包括包裹苦味分子、干扰苦味受体结合或协同甜味/鲜味物质平衡风味。除苦剂广泛应用于食品、工业原料、植物及饲料等领域，以消除或降低苦味，提升产品的风味和品质。

性状

• 外观：通常为白色或淡黄色的粉末或无色透明液体，具体性状可能因品牌和类型而有所不同。

• 气味：可能具有柔和的甜香味，但也可能无臭或具有特定的气味。

• 溶解性：易溶于水，便于在食品、工业产品或化工原料中均匀分散。

• 安全性：具有低刺激性、无毒、无异味等特点，使得其在多个领域的应用中都非常安全。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：主要用于消除或降低食品中的苦味，提高食品的适口性。广泛应用于饮料、酒类、糖果、糕点等食品中。

• 用法用量：

• 根据食品种类和个人口味不同，用量有所差异。一般建议用量为每千克食品中添加0.01-0.5克。

• 例如，在酒类中添加除苦剂时，参考用量可能为0.1%-0.5%（具体根据产品需量增减），即每100斤酒中可添加50克至200克除苦剂。

• 使用时，建议先将除苦剂摇均匀后按量直接投入到产品中，并充分搅拌以确保均匀分布。

2. 工业领域

• 用途：用于改善工业产品的口感和品质，如化工产品、农药、肥料等。可用于制糖、酿造、烟草等行业，降低产品中的苦味成分。

• 用法用量：

• 具体用法用量会根据工业原料的种类、不同工艺流程以及除苦剂的种类而有所不同。

• 一般建议用量为每千克工业原料中添加0.1-1克，或每吨工业原料中添加0.5-1.5克。

• 建议按照生产商的指导进行使用，并结合生产工艺进行调整。

3. 化工领域

• 用途：可能用于某些特定产品的生产或加工过程中，以去除或降低其中的苦味成分。

• 用法用量：

• 具体用法用量需根据化工产品的要求和工艺条件来确定。

• 由于除苦剂在化工领域的具体应用尚未广泛报道，建议咨询专业的技术人员或查阅相关的技术资料。

4. 纺织行业

• 用途：可能用于纺织品处理或染色过程中的某些环节，以去除纺织品中的苦味成分。

• 用法用量：

• 具体用法用量需根据纺织产品的要求和工艺条件来确定。

• 由于除苦剂在纺织行业的具体应用尚未广泛报道，建议咨询专业的技术人员或查阅相关的技术资料。

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...