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CAS号:653-88-3
分子式:C₂₁H₄₀O₆(典型辛酸-癸酸甘油三酯示例,实际组成可能因脂肪酸比例差异略有不同)
补充说明:辛癸酸甘油酯为甘油与辛酸(C8)、癸酸(C10)形成的混合酯类,无单一固定分子式,通常以混合物形式存在。
辛癸酸甘油酯是由甘油与碳链长度为8(辛酸)和10(癸酸)的中链脂肪酸形成的混合酯类化合物,通常为无色至淡黄色透明油状液体,流动性好,中性无味,具有优异的氧化稳定性和低黏度特性。
外观:无色至淡黄色透明油状液体
溶解性:易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂,微溶于水
稳定性:常温下化学性质稳定,耐氧化、耐高温,对光和空气敏感度较低
可作为食品配料用于特定配方,如乳制品、饮料、烘焙食品或油脂类产品中,作为乳化剂、溶剂或质地改良剂。
用量:具体用量需根据食品类型、工艺要求及适用法规(如GB 2760《食品添加剂使用标准》)确定。
可作为工业生产中的溶剂、润滑剂或原料,用于金属加工、涂料、油墨等领域。
用量:根据具体工艺需求调整,通常通过实验确定最佳添加比例。
可作为化工合成中的中间体或溶剂,用于有机合成、表面活性剂、化妆品原料等生产。
用量:根据反应体系或产品性能需求优化,需结合实验数据验证。
可用于纺织助剂(如润滑剂、柔软剂、整理剂)的配方中,以改善纤维的加工性能或成品手感。
用量:根据纺织工艺(如纺纱、织造、后整理)及产品性能要求调整,建议通过实验确定添加量。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
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