海藻酸厂家

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海藻酸的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

9005-32-7

分子式

化学式常表示为(C6H8O6)n，也有说法分子式为C18H26O19（可能对应特定结构单元聚合度情况），其经验公式为(C6H7O6Na)n（海藻酸钠形式）。

简介

海藻酸是从海带、巨藻等褐藻细胞壁中提取的一种天然多糖醛酸，由β-D-甘露糖醛酸（M）和α-L-古罗糖醛酸（G）经过1,4-键合形成的线型共聚物。G和M在海藻酸中的含量对纤维的成胶性能有明显的影响。

性状

• 外观：白色到棕黄色纤维、颗粒或粉末，也有说法为白色无臭无味粉末，或淡黄色粉末。

• 溶解性：不溶于冷水、有机溶剂，易溶于碱性溶液，微溶于热水。

• 物理性质：密度约为2.0±0.1g/cm3，沸点495.2±45.0∘C（760mmHg），熔点300∘C，闪点211.1±22.2∘C。

用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：
  海藻酸可用作增稠剂、凝胶剂、稳定剂、乳化剂等，增加食品的粘稠度，使食品在储存和加工过程中保持稳定的状态，防止相分离和沉淀，还能使油水体系更加稳定，防止乳液分层，可用于制备凝胶类食品，赋予食品独特的口感和形状。

• 用法用量：

• 作为增稠剂时，添加量一般为食品总质量的0.1%−5%。

• 作为稳定剂时，添加量通常为0.05%−3%。

• 作为乳化剂时，添加量一般为0.1%−2%。

• 作为凝胶剂时，添加量根据具体食品种类和工艺要求而定，一般在0.5%−10%左右。

2. 工业领域

• 用途：

• 海藻酸可用于制备钻井泥浆，能增加泥浆的粘度和切力，提高泥浆的悬浮能力和护壁性能，防止井壁坍塌。

• 可用于造纸工业，作为纸张施胶剂，提高纸张的抗水性。

• 在废水处理中，可用于吸附重金属离子和有机污染物，净化水质。

• 用法用量：

• 在钻井泥浆中，海藻酸的添加量一般为泥浆总质量的0.1%−3%。

• 在造纸工业中，作为施胶剂的添加量通常为纸浆质量的0.05%−1%。

• 在废水处理中，添加量根据废水的性质和污染物含量而定，一般为废水质量的0.1%−5%，具体用量需通过实验确定。

3. 化工行业

• 用途：

• 海藻酸可作为原料用于制备多种衍生物，如海藻酸钠、海藻酸钾等，这些衍生物在食品、纺织等领域有广泛应用。

• 可用于制备生物可降解材料，具有良好的环保性能。

• 用法用量：

• 作为原料制备衍生物时，用量根据具体的合成反应和目标产物的要求而定。

• 在制备生物可降解材料时，海藻酸的添加量根据材料的配方和性能要求进行调整，一般在10%−50%左右。

4. 纺织行业

• 用途：

• 海藻酸可用于纺织品的印花和染色过程，能作为印花糊料，使印花图案更加清晰、鲜艳。

• 可作为染色助剂，提高染料的附着性和染色均匀性。

• 还可用于织物的整理，赋予织物柔软、滑爽的手感。

• 用法用量：

• 在印花过程中，海藻酸的添加量一般为印花浆总质量的1%−5%。

• 作为染色助剂时，添加量通常为染料质量的0.1%−2%。

• 在织物整理中，添加量一般为织物质量的0.5%−2%，具体用量需根据纺织品的材质、工艺要求和最终效果进行调整。

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