二十碳四烯酸厂家

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二十碳四烯酸基本信息

1. CAS号

二十碳四烯酸的CAS号为 17047-44-1（主要指花生四烯酸，即5,8,11,14-二十碳四烯酸）。

2. 分子式

二十碳四烯酸的分子式为 C₂₀H₃₂O₂。

3. 简介

二十碳四烯酸（20:4，n-6）是一种含有20个碳原子和4个顺式双键的多不饱和脂肪酸，双键位置为5,8,11,14（即花生四烯酸，Arachidonic Acid，简称ARA）。其广泛存在于动物组织（如鱼油、蛋黄、肝脏）及部分植物油中，可通过溶剂萃取、分子蒸馏等工艺从天然原料中分离纯化获得，或通过微生物发酵生产。作为细胞膜磷脂的重要组成成分，二十碳四烯酸在工业中常作为功能性油脂原料或合成中间体使用。

4. 性状

• 外观：无色至淡黄色透明油状液体

• 气味：轻微油脂气味（通常无显著异味）

• 溶解性：易溶于乙醚、氯仿、正己烷等有机溶剂，不溶于水

• 稳定性：对光、热和氧化敏感，需避光、密封保存于阴凉环境

用途及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品营养强化剂，用于婴幼儿配方食品、功能性油脂、乳制品等的配方；或作为油脂成分，用于烘焙食品、调味品的加工。

• 用法用量：按食品生产标准添加，通常在最终产品中的含量为0.1%~1%（具体比例需符合各国食品法规要求）。

2. 工业用途

• 用途：作为润滑油添加剂，用于金属加工液、工业齿轮油的配方，优化润滑性能及抗磨损性；或作为生物柴油的原料，用于可再生能源生产。

• 用法用量：根据工业工艺需求添加，通常占体系总质量的1%~5%（需结合工艺稳定性测试确定）。

3. 化工用途

• 用途：作为表面活性剂或乳化剂的合成前体，用于化妆品、涂料等产品的配方调整；或作为塑料增塑剂的原料，用于高分子材料的改性。

• 用法用量：按化工生产工艺要求添加，一般占反应体系或产品总质量的0.5%~2%（需通过实验优化比例）。

4. 纺织行业

• 用途：作为纺织品的柔软剂或防水整理剂的成分，用于纤维或织物的后处理；或作为染料分散剂的辅助成分，改善染料在纤维中的渗透性。

• 用法用量：根据纺织工艺要求稀释后使用，通常为织物质量的0.1%~0.5%（具体比例需结合纤维类型及工艺目标调整）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

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