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CAS号:常见的有84082 - 34 - 8,也可能存在528 - 58 - 5等其他数值,这可能与提取方法和成分比例不同有关。
分子式:C₂₇H₃₁O₁₆,但需注意,蓝莓提取物是多种化合物的混合物,该分子式可能只代表其主要成分或一种特定成分。
简介:蓝莓提取物是从蓝莓果实中提取的天然物质,蓝莓属于杜鹃花科越橘属,是一种多年生落叶或常绿灌木或小灌木。蓝莓提取物保留了蓝莓的多种有益成分,如花青素、黄酮类化合物、有机酸、维生素和矿物质等。
性状:通常为紫红色或深紫色粉末,粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质,具有蓝莓固有的特殊气味,粒度一般为过80目,90%过100目,易溶于水,水分≤6%,菌落总数<1000。
用途及用法用量:
用途:可作为天然染料用于纺织品的染色过程,为纺织品增添独特的色彩和质感;同时,蓝莓提取物中的抗氧化物质还可以提高纺织品的抗氧化性能,延长纺织品的使用寿命。
用法用量:根据纺织品的种类和染色工艺来确定,建议在使用前进行充分的试验和验证,以确保染色效果和纺织品的质量。
用途:可作为某些化学反应的原料或助剂,参与特定的化学反应过程;还可用于生产某些化工中间体或精细化学品。
用法用量:在化工领域的应用相对较少,具体用法用量需根据化学反应的类型和条件来确定,建议在使用前进行详细的工艺设计和试验验证。
用途:可用于染料、颜料、油漆、涂料、塑料等工业产品的生产,提高产品的稳定性和美观度;还可用于生产香料和香精,为工业产品增添独特的香气和风味。
用法用量:根据产品配方的需要,将适量的蓝莓提取物加入到工业产品中,具体用量需根据产品的特性和需求来确定,建议在使用前进行充分的试验和验证。
用途:可作为天然食品着色剂、防腐剂和抗氧化剂,为食品提供天然的蓝紫色泽,同时增加食品的抗氧化性能,延长食品的保质期。
用法用量:根据食品配方的需要,将适量的蓝莓提取物加入到食品中。一般用量为每公斤食品中添加0.1 - 0.5克,也有说法为0.1% - 0.5%或0.2% - 2%,具体用量需根据食品的种类和所需效果进行调整。
食品添加剂领域:
工业领域:
化工领域:
纺织行业:
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