硒蛋白厂家

硒蛋白厂家 硒蛋白生产厂家 硒蛋白 硒蛋白工厂 硒蛋白价格 硒蛋白工厂

硒蛋白（Selenoprotein）基本信息

1. CAS号

• CAS号：无单一CAS号（硒蛋白为天然含硒蛋白质复合物，不同来源的硒蛋白组成差异较大，无统一CAS登记号）

2. 分子式

• 分子式：无单一分子式（硒蛋白是由蛋白质与硒元素结合形成的复合物，主要成分为蛋白质（含硒代半胱氨酸等特殊氨基酸）及结合态硒，具体分子式因来源和结构不同而变化）

3. 简介

硒蛋白是含硒氨基酸（如硒代半胱氨酸）与蛋白质结合形成的天然复合物，广泛存在于动植物及微生物中。其通常以灰色至棕褐色粉末或溶液形式存在（取决于提取工艺），水溶性因来源不同而异，化学性质受蛋白质结构及结合硒形态影响，稳定性较差，易受温度、pH及氧化条件影响。硒蛋白主要作为含硒功能性成分的原料使用（本说明不涉及医药用途）。

4. 性状

• 外观：灰色至棕褐色粉末或溶液（取决于提取工艺及纯度）

• 溶解性：部分硒蛋白可溶于水或弱酸/弱碱溶液，溶解度因来源及提取工艺差异较大

• 稳定性：对热、光、氧化及酸碱条件敏感，高温或极端pH可能导致蛋白质变性及硒释放

硒蛋白的应用领域

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品营养强化剂或含硒成分来源，用于乳制品、谷物制品、功能性食品等产品的配方中（需符合相关食品法规对硒含量的限量要求）。

• 用量：具体用量需根据食品类型及法规限值调整，通常在食品总质量的0.001%~0.05%范围内使用（以硒元素计需符合标准）。

2. 工业应用

• 用途：用于工业微生物培养基或生物催化剂的制备，作为硒元素来源支持特定微生物生长或酶活性（如生物发酵、环境修复）。

• 用量：根据具体工艺需求，添加量一般为培养基或反应体系的0.01%~0.1%。

3. 化工领域

• 用途：作为含硒催化剂或特种材料的原料，用于制备抗氧化剂、光电材料或环境治理化学品（如废水处理中的硒固定化材料）。

• 用量：在化工合成中，投加比例通常为反应物总质量的0.1%~1%（具体比例需根据产品配方优化）。

4. 纺织行业

• 用途：暂无典型工业应用案例，可能在含硒功能性纺织品（如抗菌、抗氧化纺织品）研发中作为实验性成分（需进一步验证适配性及安全性）。

• 用量：若涉及应用，需根据具体配方及工艺确定添加量，通常为整理液总质量的极低比例（如0.001%~0.01%）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。