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CAS号:红景天提取物常见的CAS号为10338-51-9,也有说法为97404-52-9,这可能是由于提取物的来源、制备工艺或成分差异导致的。
分子式:红景天提取物的主要成分红景天苷的分子式为C14H20O7,分子量为300.3044。
红景天提取物是从景天科植物大花红景天等干燥的根茎中提取的天然产物,主要成分包括红景天苷、甙元酪醇、络塞维等。这些成分赋予了红景天提取物独特的色泽、香味和稳定性,使其在多个领域具有潜在的应用价值。
红景天提取物通常呈现为棕褐色粉末,气香甜、味苦涩。它极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于乙醚,对热较稳定。
食品添加剂领域
用途:红景天提取物可用作天然色素,为食品提供红色或紫色的色泽;也可作为调味剂,为食品增添特殊的香味;还可作为防腐剂,延长食品的保质期;以及作为增稠剂,改善食品的质地。
用法用量:根据具体产品和需求,通常建议添加量为0.1%~1.0%。在肉制品、饮料、糖果和蛋糕等食品的加工中,常用量为0.01%~0.5%。
工业领域
用途:红景天提取物可用作染料,广泛应用于纺织、皮革、木材等行业;也可用于制备某些工业产品,如作为纤维素溶剂、稳定剂等。
用法用量:具体用量需根据工业应用的需求和产品特性来确定。在纺织品的染色中,红景天提取物的用量一般为2%~5%。
化工领域
用途:红景天提取物可用于制造纸张、纺织品等工业产品的染色,也可用于油漆、墨水等颜料的制备。它还可以作为某些化学反应的助剂或催化剂,促进反应的进行。
用法用量:具体用量需根据具体产品和工艺要求进行调整。
纺织行业
用途:红景天提取物可以作为染色剂使用,为纺织品增添独特的色泽和质感。
用法用量:关于其在这一领域的具体用法用量,目前可能因产品特性和工艺要求而有所不同。建议咨询专业人士或参考相关行业标准。
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