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CAS号:557-34-6(无水醋酸锌);5970-45-4(二水合醋酸锌)
分子式:无水物为Zn(CH₃COO)₂;二水合物为Zn(CH₃COO)₂·2H₂O
醋酸锌是由锌离子(Zn²⁺)与醋酸根离子(CH₃COO⁻)结合形成的有机盐,通常为白色至浅黄色结晶性粉末或颗粒。其化学性质稳定,在干燥条件下对光、热具有一定耐受性,易溶于水(溶解度约43 g/100mL,25℃),微溶于乙醇,不溶于乙醚等有机溶剂。醋酸锌主要作为锌源或有机合成中间体(本说明不涉及医药用途),广泛用于食品、工业及化工领域。
外观:白色至浅黄色结晶性粉末或颗粒
溶解性:易溶于水(溶解度约43 g/100mL,25℃),微溶于乙醇
稳定性:对光、热稳定,但在强酸或强碱环境中可能发生分解
用途:作为营养强化剂,用于乳制品、饮料、谷物制品等食品中补充锌元素(需符合相关食品法规要求,如GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》)。
用量:具体用量需根据食品类型及法规要求调整,通常在食品中的添加量为0.1%~0.5%(以锌元素计,一般食品中锌强化量不超过5 mg/100g)。
用途:用于工业水处理剂、金属表面处理剂或催化剂载体,利用其络合特性和催化活性(如纺织印染助剂)。
用量:根据具体工艺需求,添加量一般为工业体系总质量的1%~5%。
用途:作为合成洗涤剂的助剂、高分子材料稳定剂或电镀液添加剂,用于改善材料的加工性能或化学稳定性。
用量:在化工合成中,投加比例通常为反应物总质量的0.5%~3%(具体比例需根据产品配方优化)。
用途:可用于纺织品的染料固色剂或纤维柔软剂(利用其络合与缓冲性能),但需进一步验证适配性(目前应用较少)。
用量:在纺织整理液中的添加量一般为整理液总质量的0.1%~1%(需根据具体工艺调整)。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
广东明通生物科技有限公司
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