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碳酸镁的CAS号为 13717-00-5。
碳酸镁的分子式为 MgCO₃,分子量为 84.31。
碳酸镁是一种无机化合物,白色单斜结晶或无定形粉末,无毒、无味,在空气中相对稳定。它存在于菱镁矿中,也可存在于白云石中。碳酸镁可由硫酸镁和碳酸钠溶液作用制得,也可由氯化镁和碳酸氢铵反应制得;煅烧时易分解为氧化镁和二氧化碳;不溶于水和乙醇,可溶于酸。
外观:白色单斜结晶或无定形粉末,其三水合物为无色针状晶体,五水合物为白色单斜系晶体。
溶解性:微溶于冷水,几乎不溶于乙醇,易溶于酸和铵盐溶液。
其他性质:相对密度 3.037(无水物),熔点 350℃,加热至 700℃ 时会分解生成氧化镁和二氧化碳。
食品添加剂领域
在我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定,碳酸镁可用于小麦粉,最大用量为 1.5g/kg。
FAO/WHO(1983)规定,作为抗结剂可用于奶粉和稀奶油粉,最大用量分别为 10g/kg 和 1g/kg(单用或与其他抗结剂并用,且不得有淀粉)。
在面粉中,添加量一般为每千克面粉 0.05 - 0.2 克 左右,可使面粉松散,防止结块。在一些烘焙食品中,也会少量添加,帮助调节面团的性质,具体用量根据不同配方和工艺有所不同。
用途:碳酸镁在食品工业中主要用作面粉处理剂、抗结剂、膨松剂、干燥剂、保色剂、载体等,帮助保持食品的干燥和松散,防止结块。
用法用量:
工业领域
在耐火材料的生产中,碳酸镁经过高温煅烧转化为氧化镁,可提高耐火材料的耐高温性能和机械强度。一般在耐火材料配方中,碳酸镁的含量可根据具体要求在 30% - 70% 左右。
在电线电缆制造过程中,碳酸镁的用量需根据具体工艺要求来确定。
用途:碳酸镁是生产镁质耐火材料的重要原料,如镁砖、镁铝砖等;也可用作锅炉和管道的保温材料,电线电缆制造过程中的重要化学原料,以及制造高级玻璃制品、搪瓷陶瓷的添加剂。
化工领域
在橡胶制品制造中,碳酸镁的添加量通常为 10% - 30% 左右,具体用量取决于橡胶的种类和产品要求。
作为催化剂载体时,其用量会根据具体催化剂的要求进行调整,一般在催化剂组成中占 30% - 60% 左右。
在涂料和油墨行业中,碳酸镁的用量需根据具体产品的配方和工艺要求来确定。
用途:碳酸镁用于生产化学试剂、镁盐、颜料、油漆等;还可用作橡胶补强剂、填充剂以及塑料阻燃剂;此外,在涂料和油墨行业中作为颜料载体和增稠剂使用。
纺织行业
用途:碳酸镁可用于织物的整理,作为一种辅助剂,帮助改善织物的手感和外观。例如,在某些织物的柔软整理过程中,添加少量的碳酸镁,可使织物更加柔软、光滑。
用法用量:具体用量通常根据织物的种类和整理工艺的要求而定,一般在每升整理液中添加 0.5 - 2 克 左右的碳酸镁。
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