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CAS号:128-37-0
分子式:C₁₅H₂₄O
二丁基羟基甲苯是一种人工合成的酚类抗氧化剂,通过提供氢原子中断油脂氧化的链式反应,延缓油脂酸败。其由对甲酚与异丁烯在催化剂作用下反应制得,化学性质稳定,在食品、化妆品及工业领域常用作抗氧化剂,适用于含油食品及高分子材料的抗氧化防护,可单独使用或与其他抗氧化剂复配以增强效果。
外观:白色至浅黄色结晶性粉末
气味:轻微特殊气味
溶解性:微溶于水(20℃时溶解度约0.1g/100mL),易溶于乙醇、乙醚、油脂等有机溶剂
稳定性:对热稳定(熔点约69-70℃),但在强碱环境中可能分解;长期暴露于光照或高温可能氧化失效
用途:作为抗氧化剂用于油炸食品、方便面、植物油、猪油、坚果等含油食品,延缓油脂氧化酸败,延长保质期。
用法:直接添加至食品中混合均匀,或溶于油脂后加入;也可用于食品包装材料的涂层处理。
用量:根据食品类型及工艺需求调整,通常使用量为0.01%~0.02%(以食品中油脂质量计),具体需符合各国食品法规限值(如中国GB 2760标准规定最大使用量为0.2g/kg)。
用途:用于塑料、橡胶、聚氨酯等高分子材料的抗氧剂,防止材料在加工或储存过程中因氧化而变色、脆化;或作为润滑油、燃油的稳定剂,延缓氧化变质。
用法:按工艺要求将二丁基羟基甲苯配制成溶液或母粒,直接混入聚合物或油品中。
用量:根据材料类型及抗氧化需求调整,一般使用量为0.01%~0.1%(以材料总质量计)。
用途:作为有机合成中间体,用于生产香料、药物中间体等;或用于电子元器件的封装材料,防止氧化腐蚀。
用法:按配方比例添加至反应体系或产品中,与其他成分均匀混合。
用量:通常为产品总质量的0.01%~0.05%。
用途:用于纺织品的防黄变整理,延缓纤维在储存或使用过程中的氧化变色;或作为纺织助剂的稳定剂,防止氧化降解。
用法:配制成工作液后浸渍或喷涂处理(针对织物整理),或直接添加至纺织助剂配方中。
用量:初步试验建议用量范围为0.05%~0.1%(以织物质量或助剂总质量计),具体需根据工艺目标调整。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
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广东明通生物科技有限公司
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