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CAS号:64-02-8(四钠盐,无水);132-04-3(四钠盐,二水合物)
分子式:C₁₀H₁₂N₂O₈Na₄·2H₂O(二水合物);C₁₀H₁₂N₂O₈Na₄(无水)
EDTA四钠是乙二胺四乙酸(EDTA)的钠盐形式之一,由EDTA游离酸与氢氧化钠反应制得,通常以二水合物或无水形式存在。其为白色结晶性粉末,易溶于水,具有较强的络合能力,能够与钙、镁、铁、铜等多种金属离子形成稳定的水溶性络合物。因其在金属离子螯合方面的特性,EDTA四钠广泛应用于食品、工业、化工及纺织等领域。
用作稳定剂和抗氧化剂,在部分加工食品(如果汁、罐头、乳制品)中螯合金属离子,延缓氧化反应导致的品质下降。
在某些食品加工工艺中作为金属离子掩蔽剂,防止金属催化作用引起的非期望化学变化。
水处理:作为高效螯合剂用于软化硬水,去除水中的钙、镁离子,减少设备结垢和管道腐蚀。
造纸工业:在纸浆漂白过程中螯合金属离子,抑制氧化剂(如过氧化氢、二氧化氯)的分解,提高漂白效率。
金属加工与清洗:用于金属表面处理剂,去除金属表面的氧化物、锈迹及其他杂质,优化后续加工性能。
作为合成其他螯合剂或精细化学品的中间体。
在电镀液中作为络合剂,稳定金属离子浓度,优化镀层均匀性和附着力。
用于催化剂体系,调节金属离子活性,控制反应速率和选择性。
在染整工艺中作为螯合剂,去除水中的金属离子,防止染料与金属结合导致色变、沉淀或色牢度下降。
用于羊毛、丝绸等蛋白质纤维的洗涤,螯合钙、镁离子以减少纤维损伤,提升织物柔软性和光泽度。
在织物后整理过程中,辅助稳定化学处理液的pH值及离子环境,优化处理效果。
食品添加剂:具体用量需符合食品生产相关法规标准(如GB 2760),在允许使用范围内按工艺要求添加。
工业应用:
水处理:按水处理系统循环水量计算,通常投加量为1-10 mg/L(具体根据水质硬度调整)。
造纸漂白:按漂白液体积的0.05%-0.2%添加(以有效成分计)。
金属清洗:按清洗液质量的0.1%-0.5%添加(视金属氧化物去除需求而定)。
化工与纺织:
化工合成:根据反应体系中金属离子浓度按比例投加(如络合反应中按金属离子摩尔量的1-2倍添加)。
纺织印染:按染液体积的0.01%-0.1%添加(以实际工艺参数为准)。
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