L-天冬氨酸

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L-天冬氨酸的CAS号、分子式及简介

• CAS号：56-84-8

• 分子式：C₄H₇NO₄

• 简介：L-天冬氨酸是一种有机化合物，化学式为C₄H₇NO₄，呈白色结晶或结晶性粉末，味微酸。它溶于沸水，25℃时微溶于水（0.5%），易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，不溶于乙醇、乙醚，加热至270℃分解，等电点2.77，其比旋度与所溶的溶剂有关，在酸溶液中为右旋，碱溶液中为左旋，水溶液中为右旋。

L-天冬氨酸在各行业中的用途及用法用量

• 食品添加剂行业

• 用途：L-天冬氨酸可作为营养增补剂、调味增香剂，为食品提供必要的氨基酸成分，同时改善食品的口感和风味，还可作为食品加工中的保湿剂，防止食物干燥。

• 用法用量：通常添加到调味品、肉制品、方便食品、饮料等中，添加量根据具体食品的需要和相关法规的规定来确定，一般在每100克食品中添加0.1~1克L-天冬氨酸。

• 工业领域

• 用途：L-天冬氨酸可用于合成其他氨基酸、制备药物中间体、化妆品原料等，还可作为合成树脂、聚合物、涂料等高分子材料的原料或中间体。

• 用法用量：作为原料或中间体时，其用量和用法需根据具体的化学反应和工艺要求来确定。

• 化工行业

• 用途：L-天冬氨酸可用于制造环保材料聚天门冬氨酸等，还可作为化学反应的催化剂和溶剂，用于生产化学原料和中间体。

• 用法用量：在化工生产中，L-天冬氨酸的用量和用法需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。

• 纺织行业

• 用途：L-天冬氨酸在纺织行业中的应用相对较少提及，但可能在某些特定的纤维或织物处理过程中有所涉及，例如用于改善纤维的柔软性、光泽度和耐磨性。

• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织工艺的需求和纤维种类来确定，通常根据纺织品的类型和加工过程的需求来确定具体添加量和使用方法，并应遵循相关行业标准和规定。

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