胍基乙酸

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胍基乙酸的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

352-97-6

分子式

C₃H₇N₃O₂

简介

胍基乙酸（Guanidineacetic acid）别名乙酸胍、胍乙酸，是一种有机化合物，属于功能性促进剂，无毒无害，不含任何违禁成分。外观为白色或微黄色结晶性粉末或片状结晶，可溶于水，极微溶于乙醇和乙醚，熔点280~284℃，结构稳定，室温条件下可稳定保存约2年。

用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：胍基乙酸在食品添加剂中主要用作营养强化剂，用于提升食品的营养价值，也可作为增味剂，改善食品的口感和风味。

• 用法用量：在食品中的添加量应严格控制，并遵循相关的食品安全标准和规定。具体用量取决于食品的种类和生产工艺，但一般添加量在食品总量的0.1%到1%之间。

2. 工业领域

• 用途：胍基乙酸可用作有机合成中间体，参与合成多种有机化合物。此外，它还可以作为催化剂、稳定剂等，在工业生产过程中发挥作用。

• 用法用量：具体用量和用法将取决于具体的生产工艺和产品需求。一般来说，建议添加量为产品总重量的1%到5%，但具体数值需根据产品特性和工艺要求进行调整。

3. 化工行业

• 用途：胍基乙酸同样可用作有机合成中间体，参与合成具有特定功能的化学品。此外，它还可以用于废水处理、重金属离子吸附等环保领域。

• 用法用量：具体用量和用法将取决于产品的种类、生产工艺和性能要求。在使用过程中，应遵循相关的安全操作规程和行业标准，以确保生产安全和产品质量。

4. 纺织行业

• 用途：胍基乙酸在纺织行业的应用较少见，可能作为某些特定纺织助剂或处理剂的原料使用，用于改善纺织品的性能或加工过程。

• 用法用量：如有应用，具体用量和用法需根据纺织品的生产要求和工艺来确定。

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