维生素D2纯品

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维生素D2纯品的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

50-14-6

分子式

C₂₈H₄₄O₆（部分资料简写为C₂₈H₄₄O，但更准确的分子式为C₂₈H₄₄O₆）

简介

维生素D2，又称麦角钙化醇，是一种脂溶性维生素。它在自然界中存量较少，但可以通过工业方法从植物油或酵母中提取并转化而来，此外，紫外线照射麦角固醇也可以产生维生素D2。维生素D2纯品通常呈现为无色针状结晶或白色结晶性粉末，无臭无味。然而，它遇光或空气易变质，因此需避光、密封保存。此外，维生素D2的耐热性好，溶于植物油中保存则相当稳定。它不溶于水，但溶于乙醇、氯仿、乙醚和油脂，并极易溶于三氯甲烷。

用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：
  维生素D2纯品在食品工业中主要用作营养增补剂，用于补充食品中的维生素D含量，以满足消费者对维生素D的日常需求。它可以添加到牛奶、豆奶、果汁、谷物、麦片、乳制品、人造奶油、固体饮料、冰激凌等多种食品中。

• 用法用量：
  具体添加量需根据食品种类、生产工艺和预期的营养价值来确定，并需遵循相关食品安全标准和规定。一般来说，添加量会控制在一定范围内，以确保食品的口感和营养价值。例如，在谷物制品中，有明确的添加量范围规定；典型添加量为食品中脂肪总量的0.001%~0.01%。使用时要预先将其溶解于植物油中，确保在食品中均匀分散。

2. 工业领域

• 用途：
  维生素D2在工业上可用作饲料添加剂，以促进动物的生长和健康。此外，它还可以作为添加剂用于制造化妆品、香料等。

• 用法用量：
  作为饲料添加剂时，维生素D2的用量需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方等进行调整。一般来说，每吨饲料中会添加约100~500毫克的维生素D2。作为化妆品原料时，用量一般在化妆品总量的0.01%~1%之间。

3. 化工行业

• 用途：
  维生素D2在化工行业中可以用作某些化学反应的原料或中间体，参与合成某些特定的化学品或作为精细化工产品的原料之一。例如，它可以用于生产维生素D2的衍生物，这些衍生物可能具有特定的工业应用，如作为抗氧化剂、稳定剂或催化剂等。

• 用法用量：
  在化工领域使用维生素D2时，需要根据具体的化学反应需求和条件来确定合适的用量和使用方法。这通常涉及到化学反应的机理、反应条件、原料配比等因素的综合考虑。用量根据具体的化学反应和产品要求来确定，一般在反应物总量的5%~30%之间。维生素D2或其衍生物会以适当的浓度和比例加入到反应体系中。

4. 纺织行业

• 用途：
  目前，维生素D2在纺织行业的应用并不广泛。然而，随着纺织科技的进步和新材料的研发，未来维生素D2或其衍生物有可能被应用于纺织品中以赋予其特殊功能。例如，它可以被添加到纤维或织物中，以赋予其特定的性能或功能。

• 用法用量：
  由于维生素D2在纺织行业中的应用尚未广泛普及，因此具体的用法用量信息较为有限。未来若维生素D2或其衍生物被应用于纺织品中，其应用方式和用量将取决于纺织品的种类、处理工艺和助剂要求。根据纺织工艺的具体要求确定，典型用量为处理液的0.001%~0.01%。需进行适当分散处理，确保在纺织品上均匀分布。

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