二糠基硫醚 食用香精 新品

中文名二糠基硫醚

中文同义词:二糠基硫醚;2,2’-[硫二(甲亚基)]双-呋喃;2,2'-(硫二亚甲基)-二呋喃;2,2'-(硫代二亚甲基)-二呋喃;二糠基硫醚,98%;二糠基硫化物

英文同义词:FEMA 3238;FURFURYL SULFIDE;DIFURFURYL MONOSULFIDE;DIFURFURYL SULFIDE;DIFURFURYL SULPHIDE;2,2'-(THIODIMETHYLENE)DIFURAN;2,2-(THIODIMETHYLENE)DIFURAN;2,2'-THIODIMETHYLENEDIFURANE

香气类型：肉味，咖啡，坚果味。

外观：无色液体或白色固体　

用途：肉，坚果香精。 　

外文名Difurfurylsulfide

化学式C10H10O2S

分子量194.25

CAS登录号13678-67-6

外    观无色液体或白色固体

应    用肉、坚果香精

化学性质 无色液体，呈强烈牛、鸡肉香味。熔点31～32℃，沸点135～143℃(1866Pa)。溶于乙醇、乙醚。

用途 GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

用途 用作食用香精