三氯蔗糖

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三氯蔗糖（Sucralose）

• CAS号：56038-13-2

• 分子式：C₁₂H₁₉Cl₃O₈

用途与用法用量

食品添加剂

• 可作为甜味剂用于饮料、乳制品、焙烤食品、糖果、调味品等食品中。

• 添加量需符合相关食品法规标准（如GB 2760或国际食品法典），通常以质量分数计（如 0.01%~0.3%），具体需根据食品基质调整。

工业应用

• 目前三氯蔗糖在工业领域直接应用较少，可能作为原料用于生产复配甜味剂或其他食品配料。

• 若用于工业配方，添加量需根据具体工艺要求确定，一般不超过配方总量的 0.5%。

化工领域

• 作为有机合成中间体，可能用于生产药物中间体或其他精细化学品（需符合化工原料标准）。

• 在特殊化学品合成中可能作为反应组分，用量一般为反应体系质量的 0.01%~0.1%。

纺织行业

• 目前纺织行业中三氯蔗糖的直接应用极少，可能在某些特殊整理剂中作为辅助成分（需根据具体配方确定）。

• 若用于纺织助剂，添加量通常为整理液质量的 0.001%~0.01%，具体需根据工艺要求确定。

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