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CAS号:红曲红色素为天然混合物,无单一CAS号;其主要成分(如红曲红素、安卡红曲黄素等)的CAS号示例:
红曲红素(Rubropunctatin):12657-54-6
安卡红曲黄素(Ankaflavin):12657-55-7
分子式:红曲红色素为多种色素成分的混合物,无统一分子式;主要成分分子式示例:
红曲红素:C₂₂H₂₆O₅
安卡红曲黄素:C₂₁H₂₆O₅
食品添加剂
用途:作为食用色素用于部分食品中,赋予红色至紫红色色泽,常用于肉制品、调味品、饮料、糕点、糖果等。
用量:需符合相关国家/地区食品法规(如中国GB 2760)规定的使用范围和限量要求。
工业领域
用途:用于工业产品(如化妆品、涂料、油墨)的着色,或作为天然色素用于日化产品。
用量:根据产品配方调整,通常为配方的0.01%~0.5%(具体以实际应用为准)。
化工领域
用途:作为天然色素原料用于化工产品(如塑料、橡胶、粘合剂)的调色。
用量:依据产品类型及工艺条件确定,一般使用浓度为0.1%~1%。
纺织行业
用途:用于纺织品(如天然纤维织物)的染色,赋予红色至紫红色色调,适用于棉、丝、毛等纤维。
用量:根据染色工艺调整,通常为染液的0.5%~2%(具体以实际应用为准)。
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