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CAS号:68-19-9分子式:C₆₃H₈₈CoN₁₄O₁₄P
简介:氰钴胺是维生素B₁₂的一种形式,以钴原子为中心形成复杂有机环状结构。它通常为暗红色结晶或结晶性粉末,在自然界中存在于肝、鱼肉、蛋和其他自然产物中,也可由灰色链球菌培养产生。
在各行业中的用途、用法及用量:
食品添加剂领域
用途:氰钴胺在食品添加剂中主要用作营养强化剂,用于补充食品中的维生素B₁₂含量。
用法:氰钴胺可以添加到乳制品、谷物制品、饮料等多种食品中。
用量:通常每100克食品中添加0.01至0.1毫克氰钴胺,具体用量需根据食品种类和目标人群的营养需求来确定,并遵循相关食品安全标准和规定。
工业领域
用途:氰钴胺可用作某些化学反应的催化剂或原料,参与多种有机合成反应,为工业产品的生产提供化学支持。
用法:根据具体的化学反应和产品需求,将氰钴胺添加到反应体系中。
用量:一般占反应物的0.1%至1.0%,具体用量需根据工业应用的实际情况来确定。
化工领域
用途:氰钴胺可作为原料或中间体参与多种化合物的合成和改性过程,如制备聚氨酯、聚丙烯酰胺等高分子材料。
用法:根据化工产品的特性和生产工艺,将氰钴胺添加到反应体系中。
用量:由于化工过程的复杂性和多变性,无法给出统一标准,需根据具体的化学反应和产品需求来确定。
纺织行业
用途:目前关于氰钴胺在纺织行业中的具体应用尚未广泛提及,但基于其化学性质,可能在某些纺织品的染色或整理过程中具有潜在应用。
用法:具体应用场景和效果还需进一步研究和探索。如有应用需求,需根据纺织品的种类、制造工艺和要求来确定其用量和用法。
用量:由于缺乏具体的应用实例和数据支持,无法给出具体用量。
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