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CAS号:58-27-5分子式:C11H8O2
简介:维生素K3,又名甲萘醌,是一种有机化合物,为人工合成产品,可在体内转化为活性维生素K2。其性状为白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭,有吸湿性,遇光变色,有极微辛辣的气味,在空气中稳定,在日光中分解。
在各行业中的用途、用法及用量:
食品添加剂领域
用途:维生素K3在食品添加剂中主要用作营养强化剂,用于增加食品中维生素K的含量,以满足特定人群对维生素K的需求。
用法:维生素K3可以被添加到婴幼儿配方奶粉、功能性食品等多种食品中。
用量:维生素K3在食品中的添加量需根据食品种类、预期用途以及目标营养水平来确定,并需遵循相关食品安全法规和标准。例如,在中国台湾,对于形态属胶囊状、锭状且标示有每日食用量的食品,每日食用量中维生素K3的总含量不得高于500μg;对于一般食品,每日食用量中维生素K3的总含量不得高于140μg;对于婴儿(辅助)食品,每日食用量中维生素K3的总含量不得高于20μg。
工业领域
用途:维生素K3可以作为某些化学反应的原料或中间体,参与多种化学反应和制造过程。
用法及用量:具体用量和用法将取决于所参与的化学反应类型、反应条件以及所需产品的要求。一般来说,需要根据生产工艺和产品质量的要求进行控制。
化工领域
用途:维生素K3在化工行业中同样具有应用价值,可以作为某些化学反应的催化剂或稳定剂,提高化工产品的质量和性能。此外,维生素K3还可能用于生产其他精细化工产品。
用法及用量:具体用量和用法将取决于所生产的化工产品的种类、工艺条件以及所需产品的性质。需要根据化学反应的特性和生产流程进行控制。
纺织行业
用途:维生素K3在纺织行业的应用相对较少提及,但可能在某些特定的纺织品处理工艺中作为辅助剂使用,以改善纺织品的某些性能或外观。
用法及用量:由于维生素K3在纺织行业中的应用较少且具体用法尚未明确,因此无法给出具体的用量和用法建议。在实际应用中,应根据具体的纺织品处理工艺和要求进行探索和调整。
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