α-硫辛酸生产厂家

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α-硫辛酸的CAS号、分子式、简介及用途、用法用量

CAS号：1077-28-7
分子式：C8H14O2S2
简介：α-硫辛酸是一种含硫的八碳脂酸，以氧化型和还原型两种形式存在，外观呈淡黄色粉末状结晶，几乎无味，在水中溶解度小，溶于10%NaOH溶液，溶于脂肪族溶剂，在甲醇、乙醇、氯仿、乙醚中易溶。它具有一个手性中心，有R和S两种构型，天然的硫辛酸是白色的晶体，只有R构型，人工合成的硫辛酸是由等比例的R构型和S构型组成的混合体，呈淡黄色粉末状物质，极易溶于脂类的溶剂中。

在各行业中的用途、用法及用量：

1. 食品添加剂领域

• 用途：α-硫辛酸在食品添加剂中主要作为抗氧化剂使用，能够清除食品中的自由基，延缓食品的氧化变质过程，从而延长食品的保质期。同时，它还可以作为营养补充剂，为食品提供额外的硫辛酸成分。

• 用法用量：在油脂、肉类、乳制品等食品中，α-硫辛酸的添加量会根据产品配方和生产工艺的不同而有所差异。具体的添加量需要遵循相关的食品安全标准和法规，以确保食品的安全性和合规性。

2. 工业领域

• 用途：α-硫辛酸可以作为合成多种化学物质和材料的原料或助剂，例如，它可以用于合成维生素B群等化合物，还可以作为催化剂、稳定剂等用于石油化工、制药等领域。

• 用法用量：工业应用中的α-硫辛酸用量和用法会根据具体的生产工艺和产品需求来确定。通常，这需要专业的技术人员进行操作和控制，以确保产品的质量和性能。

3. 化工领域

• 用途：α-硫辛酸主要作为抗氧化剂和稳定剂使用，可以防止化学品在储存和运输过程中发生氧化反应，从而保持产品的稳定性和性能。此外，α-硫辛酸还可以用于合成其他有机化合物，为化工生产提供重要的原料和中间体。

• 用法用量：化工应用中的α-硫辛酸用量和用法会根据具体的化学反应和工艺要求来确定。使用时需要根据实际情况进行选择和调整，以确保反应的安全性和效率。

4. 纺织行业

• 用途：α-硫辛酸在纺织行业中的应用相对较少。然而，由于其具有抗氧化和稳定性能，理论上它可以作为某些纺织助剂或染料的添加剂使用，通过其抗氧化性能，帮助提高纺织品的耐久性和稳定性。

• 用法用量：在纺织行业中的具体用量和用法需要根据具体的纺织品类型、染料种类和印染工艺进行确定。通常，这需要专业的技术人员进行操作和控制，以确保纺织品的质量和性能。

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