无水甜菜碱生产厂家

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无水甜菜碱的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

无水甜菜碱的CAS号为 107-43-7。

分子式

无水甜菜碱的分子式为 C₅H₁₁NO₂，分子量为 117.15。

简介

无水甜菜碱，又称甘氨酸甜菜碱，是一种季铵型生物碱，属于精细化学品。其外观为白色结晶或粉末，无臭且带有甜味，极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。无水甜菜碱具有强烈的吸湿性能，在制作工艺中常使用抗结块剂处理。

用途、用法及用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 无水甜菜碱可用作甜味剂，其甜度相当于蔗糖，但无卡路里和糖分，更加健康和安全。

• 它还可作为营养强化剂和调味香料，为食品提供必要的营养成分，同时改善食品的口感和质地。

• 用法：

• 直接添加到食品原料中，与其他成分混合均匀。

• 用量：

• 具体用量取决于食品的种类和配方要求。一般来说，无水甜菜碱的使用量为蔗糖的 1/200到1/500。

2. 工业领域

• 用途：

• 无水甜菜碱可用作表面活性剂、乳化剂、分散剂等，用于洗涤剂、化妆品、涂料等产品的生产中。

• 它还可以作为饲料添加剂，是天然的甲基供体，能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱，降低饲料成本。

• 用法：

• 根据具体产品的特性和工艺要求，将无水甜菜碱与其他原料混合使用。

• 用量：

• 在饲料中，蛋鸡、肉鸡、猪料可分别保留原蛋氨酸用量的 70%、60%、50%，剩余蛋氨酸分别用 15%、20%、25% 的甜菜碱替代。在鱼虾料内，每吨添加 1-（此处原文信息不完整，具体用量需根据实际情况确定）。

• 在其他工业产品中，用量需根据产品特性和工艺条件进行调整。

3. 化工领域

• 用途：

• 无水甜菜碱常用作有机合成中间体或金属络合剂，参与多种化学反应，制备出具有特定功能的化学品。

• 它还可以用于制备环保型水处理剂、油田化学品等。

• 用法：

• 根据具体的化学反应和工艺条件，将无水甜菜碱与其他化学物质进行复配或单独使用。

• 用量：

• 具体用量需根据化学反应的特性和工艺要求来确定。

4. 纺织行业

• 用途：

• 无水甜菜碱在纺织行业的应用相对较少，但理论上它可以作为某些纺织品的添加剂或处理剂使用，如改善纺织品的染色性能，提高染色的均匀性和牢度，还可能具有一定的抗静电和柔软性能。

• 用法：

• 在纺织品的处理过程中，无水甜菜碱可以通过浸渍、喷洒或涂布等方式施加到纤维或织物上。

• 用量：

• 由于无水甜菜碱在纺织行业的应用较少且具体效果尚未明确，因此无法提供具体的用量信息。建议咨询纺织领域专业人士或查阅相关文献资料。

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