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富马酸亚铁的CAS号为 141-01-5。
富马酸亚铁的分子式为 C₄H₂FeO₄,分子量为 169.9。
富马酸亚铁是一种由亚铁离子(Fe²⁺)与富马酸结合形成的有机化合物,呈现为橙红色至红棕色粉末,无臭无味。作为一种高效的有机营养补铁剂,富马酸亚铁具有较高的化学稳定性和兼容性,在多个领域有广泛应用。
用途:富马酸亚铁作为食品铁强化剂,用于补充食品中的铁元素,其吸收效果优于无机铁。
用法:将富马酸亚铁直接添加到食品中,或溶解后作为食品加工助剂使用。
用量:在食品中的添加量根据食品种类有所不同。例如,在食盐和夹心糖中,使用量为 1800~3600 mg/kg;在高铁谷物及其制品中,为 520~580 mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中,为 180~300 mg/kg;在谷类及其制品中,为 70~150 mg/kg;在饮料中,为 30~60 mg/kg。
用途:富马酸亚铁在工业上主要用于饲料添加剂,预防动物缺铁性贫血,提高动物成活率,并促进畜禽生长发育,改善肉质与产蛋率。
用法:将富马酸亚铁作为添加剂加入到饲料中,与其他饲料原料混合均匀。
用量:在饲料中的建议用量为每吨饲料添加 200~400 克,具体用量需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定。
用途:富马酸亚铁在化工领域可用作中间体,参与医药(如解毒剂二巯基丁二酸)、农药等产品的制备。此外,它还可作为反应物参与聚合反应,或用于去除工业废水中的重金属等有害物质。
用法:根据具体的化学反应和工艺要求,将富马酸亚铁作为反应原料或中间体加入到反应体系中。
用量:具体用量需根据化学反应条件和要求进行试验和验证,目前尚无统一的用量标准。
用途:富马酸亚铁在纺织行业的应用相对较少,但可能在一些特定的纺织品处理或染色过程中作为助剂使用,以间接提升纺织品的染色效果与稳定性。
用法:将富马酸亚铁作为助剂加入到纺织品处理或染色工艺中,与其他化学品混合使用。
用量:具体用量需根据纺织品的种类、处理工艺和产品的需求来确定,目前尚无明确的用量指导。
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