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葡萄糖酸锰的CAS号为 6485-39-8。
葡萄糖酸锰的分子式通常表示为 C₁₂H₂₂MnO₁₄(无水物)或 C₁₂H₂₂MnO₁₄·2H₂O(二水合物),分子量分别为 445.23 和 481.27。
葡萄糖酸锰是葡萄糖酸与锰元素结合形成的有机锰化合物,通常以浅粉色粉末的形式存在,易溶于热水,不溶于乙醇。它具有良好的水溶性和稳定性,对光、热和酸的稳定性较高,是一种常用的锰源添加剂。
用途:葡萄糖酸锰在食品工业中主要用作营养强化剂,用于补充食品中的锰元素。
用法用量:根据相关标准,葡萄糖酸锰可用于乳制品,用量为 1.08~4.32 mg/kg;用于婴幼儿配方食品,用量为 1.32~5.26 mg/kg。具体添加量应根据食品种类和锰元素需求来确定。
用途:葡萄糖酸锰在工业领域可用作原料,参与合成其他化学品和材料,如涂料、塑料、橡胶等产品的添加剂。它还可以作为催化剂、稳定剂或缓蚀剂使用,或作为助洗剂,用于增加洗涤剂、香皂等产品的洗涤效果。
用法用量:具体用量需根据生产工艺、产品类型以及所需性能来确定,无统一标准。
用途:葡萄糖酸锰在化工行业中通常作为原料用于合成其他化合物,如药物、洗涤剂等。同时,它也可以作为金属防锈剂和氧化抑制剂,用于金属的表面处理和防腐。
用法用量:具体用量需根据化学反应的种类、条件以及所需产品的性能来确定,无统一标准。
用途:葡萄糖酸锰在纺织行业可能涉及纺织品处理或作为某种助剂使用,以改善纺织品的某些性能或加工过程。
用法用量:在纺织助剂生产中,可通过溶解、复配工艺加入体系,配制成水溶液后使用。根据纺织工艺(如染色品种类、织物材质)需求,通常占助剂总质量的 0.2%~1.5%。
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