基本信息
来源:五加科植物三七(Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen)的根、茎叶等部位。
主要成分:包括人参皂苷 Rb₁、Rg₁、Rg₂、Re、三七皂苷 R₁等皂苷类化合物,以及黄酮类、多糖类物质。
理化性质
外观:通常呈现为淡黄色至棕黄色粉末。
吸湿性:具有吸湿性,在保存时需要注意防潮。
溶解性:易溶于甲醇、乙醇和水,难溶于丙酮、乙醚和苯。
功效作用
止血化瘀:能促进血小板聚集,缩短凝血时间,对于咯血、吐血、衄血等各种出血性疾病有止血作用,同时还能活血化瘀,改善血液循环,治疗跌打损伤、瘀血肿痛。
消肿止痛:可减轻炎症反应,缓解疼痛,常用于外伤肿痛、关节炎等的治疗。
抗疲劳:能够提高机体的耐缺氧能力,增强体力和精力,缓解疲劳状态。
调节免疫:有助于增强机体的免疫功能,提高抵抗力,预防疾病的发生。
保护心脑血管:可以扩张血管,降低血压,改善心肌供血,预防和治疗冠心病、脑卒中等心脑血管疾病。
抗衰老:三七总皂苷可以提高衰老状态下内源性抗氧化酶的活性,清除体内氧自由基,Rg1 和 Rb1 可以显著降低脂质中过氧化产物丙二醛的含量,对脂质过氧化有较强的抑制作用。
应用领域
医药领域:用于制造各种中成药和保健品,如复方丹参滴丸中含有三七提取物,可用于活血化瘀,理气止痛。还可用于治疗心脑血管疾病、外伤出血、跌打损伤等病症。
食品领域:作为功能性食品添加剂,用于饮料、保健品等产品中,如一些运动饮料中添加三七提取物,可帮助缓解疲劳。
化妆品领域:添加到护肤品、洗发水等产品中,具有抗衰老、抗炎、修复皮肤等作用,例如某些品牌的面霜中含有三七提取物,可帮助减少皱纹,改善肌肤状况。
提取工艺
水提法:将三七原料粉碎后,加水浸泡、煎煮,然后过滤、浓缩得到提取物。这是一种传统的提取方法,优点是成本低、工艺简单,缺点是提取效率较低,杂质较多。
醇提法:利用乙醇作为溶剂进行提取,提取效率较高,能有效提取出三七中的皂苷类成分。但需要注意乙醇的回收和安全问题。
超声提取法:在提取过程中利用超声波的空化作用、机械效应和热效应等,加速三七有效成分的溶出,可提高提取效率,缩短提取时间,同时能较好地保留有效成分的活性。
美特(湖北)新材料有限责任公司
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陈经理