分子式:C₃H₅NO
分子量:71.08
CAS 号:109-78-4
别名:β- 羟基丙腈、3 - 羟基丙基腈
HOCH₂CH₂CN
外观:无色至淡黄色液体,有轻微刺激性气味。
熔点:-46℃(低温下呈液态,便于储存和反应)。
沸点:228℃(常压,沸点较高,不易挥发);在减压条件下沸点降低(如 119℃/2.67 kPa),便于蒸馏提纯。
密度:1.040 g/cm³(20℃)。
溶解性:易溶于水、乙醇、乙醚等极性溶剂,微溶于非极性溶剂(如石油醚),因羟基可与水分子形成氢键,水溶性良好。
可发生酯化反应,与羧酸(如乙酸)在催化剂作用下生成酯(如 3 - 乙酰氧基丙腈)。
羟基可被卤原子取代,例如与氢溴酸反应生成 3 - 溴丙腈。
可被氧化,在强氧化剂(如高锰酸钾)作用下,羟基被氧化为羧基,生成 3 - 氰基丙酸。
水解反应:在酸性或碱性条件下,氰基(-CN)可水解为酰胺(-CONH₂)或羧基(-COOH),例如酸性水解生成 3 - 羟基丙酸。
还原反应:氰基可被还原为氨基(-CH₂NH₂),生成 3 - 羟基丙胺,常用还原剂如氢化铝锂(LiAlH₄)。
CH₂=CHCN + H₂O → HOCH₂CH₂CN
有机合成中间体:是制备医药、农药、染料的关键原料。例如,通过水解反应生成 3 - 羟基丙酸,进一步用于合成生物可降解材料(如聚 3 - 羟基丙酸);通过还原反应生成 3 - 羟基丙胺,用于合成药物中间体。
化工原料:用于制备丙二醇(经加氢还原)、丙烯酸酯类衍生物等,在高分子材料领域有潜在应用。
实验室试剂:作为含多官能团的砌块,用于构建复杂有机分子结构。
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