苯丙氨酸解氨酶(PAL) 检测试剂盒（分光光度50T/48S）

苯丙氨酸解氨酶（Phenylalnine ammonialyase，PAL）试剂盒说明书

分光光度法 50 管/48 样 

正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定 

测定意义： 

PAL（EC4. 3 1 5）广泛存在于各种植物和少数微生物中，是植物体内苯丙烷类代谢的关键酶，与一些 重要的次生物质如木质素、异黄酮类植保素、黄酮类色素等合成密切相关，在植物正常生长发育和抵御病 菌侵害过程中起重要作用。

测定原理：

PAL 催化 L-苯丙氨酸裂解为反式肉桂酸和氨，反式肉桂酸在 290nm 处有最大吸收值，通过测定吸光 值升高速率计算 PAL 活性。

自备仪器和用品： 

紫外分光光度计、水浴锅、台式离心机、可调式移液器、1 ml 石英比色皿、研钵、冰和蒸馏水。 

粗酶液提取： 

按照组织质量（g）：提取液体积(ml)为 1：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织，加入 1ml 提取液）， 进行冰浴匀浆。10000g 4℃离心 10min，取上清，置冰上待测。

温馨提示：不可用于临床，详询客服。