司盘80，1338-43-8

基本信息

• 化学式：\(C_{24}H_{44}O_6\)

• 分子量：428.60

• CAS 号：1338-43-8

理化性质

• 外观：常温下为淡黄色至琥珀色油状液体，有轻微的特殊气味。

• 溶解性：能分散于热水中，可溶于热油及多种有机溶剂，如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等，但不溶于水。

• 稳定性：在空气中较稳定，但在高温、高湿度或强酸、强碱条件下可能会发生水解等反应。

用途

• 乳化剂：在食品工业中，用于蛋糕、冰淇淋、巧克力等产品，能使油脂和水均匀混合，防止油脂分层和水分析出，提高产品的稳定性和口感。在化妆品行业，常用于面霜、乳液、唇膏等，帮助油脂和水形成稳定的乳液体系，使产品质地细腻，易于涂抹和保存。在制药工业中，可作为乳化剂用于乳剂、乳膏等药物剂型的制备，有助于药物成分的均匀分散和稳定储存。

• 分散剂：在涂料、油墨等行业，可使颜料、填料等固体颗粒均匀分散在液体介质中，防止颗粒团聚，提高产品的遮盖力、色泽和稳定性。在农药领域，能使农药有效成分均匀分散在水中，形成稳定的悬浮液，提高农药的喷洒效果和防治效果。

• 增稠剂：在一些化妆品和个人护理产品中，司盘 80 可以增加产品的黏度，改善产品的流变性能，使其具有更好的涂抹性和稳定性。