乙二胺四乙酸铁钠,铁含量12.5-13.5%,由EDTA、氢氧化钠、硫酸亚铁,硫酸,双氧水反应制得。螯合型铁营养强化剂,无铁腥味,溶解性好,吸收率高,其铁的吸收率比硫酸亚铁高2倍以上,为焦磷酸铁的3-4倍。肠胃吸收温和,特有的稳定螯合物结构在胃中属于结合状态,到达十二指肠后,才被释放和吸收。在体内还可络合有害金属元素迅速排泄,起到掩蔽金属离子作用,还可促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收。
我司EDTA铁钠通过ISO9001,ISO22000,FSSC22000质量安全体系认证,生产过程透明可追溯,国家CNAS认可实验室检测,并通过KOSHER和HALAL认证,满足不同文化背景下消费者需求。
通过纯化及精品技术,制得的EDTA铁钠可解决营养包哈喇味问题,满足客户定制化需求,同时降低了氯化物和硫酸盐含量,应用健康。通过高效除砷铅技术降低EDTA铁钠中的铅指标,铅指标可达0.05ppm以下,应用健康。通过微晶造粒技术改善了EDTA铁钠流散性,可压性强,适用于片剂产品,方便快捷。通过微胶囊稳态技术提升了EDTA铁钠的稳定性和流散性,溶解性好,口感佳,可用于乳饮料及粉状混合食品。
共有常规EDTA铁钠、精品化EDTA铁钠、制剂化EDTA铁钠三大系列产品,广泛应用于辅食营养补充品,饮料类,乳及乳制品,富铁软糖等。国内法规暂不能用于特殊膳食食品(仅限用于辅食营养补充品)和保健食品。
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