基本信息
别名：2 - 羟基丙酸 - 5 - 甲基 - 2 - 异丙基环己酯、乳酸孟酯、(-)- 薄荷醇乳酸酯等。
分子式：\(C_{13}H_{24}O_{3}\)。
分子量：228.33。
性状：通常为无色液体或白色结晶，不溶于水，溶于乙醚、乙醇和油脂。具有轻微的薄荷香气，尝起来几乎没有味道，但伴有持久且令人愉快的清凉效果。
优点
不刺激皮肤：对粘膜无刺激性，适合用于敏感皮肤的产品。
不掩盖香型：只有微弱的气味，可自由选择香精来满足不同的市场概念，能配制出无薄荷味的清凉产品。
清凉效果持久：能提供持久的清凉效果，可配制出清爽怡人的清凉产品。
使用方便：产品为结晶体，容易分散，简化了生产制造过程。
配伍性好：与其他物质具有良好的配伍性，不影响产品的其他性质。
应用领域
日化产品：广泛用于化妆品、护肤品、洗涤用品等，能带来清凉感，同时具有保湿效果，还可增添清新的薄荷香气。
口腔产品：如牙膏、口香糖等，可提供清凉口感，改善产品的使用体验，在口腔护理产品中还可作为薄荷味增强剂。
食品饮料：可作为香精使用，为食品、饮料、糖果等增添清凉的口感和香气，FEMA 规定了其在不同食品中的使用量，如焙烤制品 60-250mg/kg，无醇饮料 30-120mg/kg 等。
医药领域：可用于药物制备，可能有助于改善药物的口感或提供清凉的辅助功效。
烟草行业：用于烟草产品中，可赋予烟草清凉的气息，改善吸烟的口感和体验
美特（湖北）新材料有限责任公司
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陈经理