柠檬酸三丁酯77-94-1

基本信息

• 分子式：\(C_{18}H_{32}O_{7}\)

• 分子量：360.44

• CAS 号：77-94-1

理化性质

• 性状：常温下为无毒、有果香味的无色透明油状液体。

• 沸点：389.8±9.0°C（760mmHg），也有资料显示沸点为 225℃（17mmHg）。

• 熔点：-20℃。

• 相对密度：（25/25℃）1.0418。

• 折射率：（25℃）1.4431。

• 溶解性：微溶于水，可与丙酮、四氯化碳、矿物油、冰醋酸、蓖麻油、醇及其它溶剂相混。

毒性

制备方法

用途

• 增塑剂：是聚氯乙烯、氯乙烯共聚物、纤维素等的增塑剂，与树脂相容性好，增塑效率高，耐寒、耐光、耐水性优良，挥发性小，有抗霉菌性。可用于食品包装袋、医疗卫生制品和塑料制品等，尤其适用于无毒 PVC 造粒、儿童软质玩具等。

• 食品添加剂：在食品工业中，可用作食品包装膜的塑化剂，能在高温下保持不变形，不会释放有毒物质污染食品。还可作为食品的增塑剂和稳定剂，用于速食食品、糖果、饮料及调味品中，能有效延长食品的保质期。

• 医药领域：常被用作药物制剂的赋形剂，用于改善药物的释放特性，提高药物的生物利用度。还可用于制备口服、注射及外用剂型，也可作为胶囊的制造原料、局部麻醉剂的溶剂等。

• 其他领域：可作为农药和肥料的助剂，提高农药的渗透性和稳定性；还可用于乳胶、树脂、粘合剂、涂料、油墨、润滑油和胶黏剂等领域。