芥酸酰胺丙基氧化胺

芥酸酰胺丙基氧化胺（Erucamidopropylamine oxide，简称 EAO）是一种由天然芥酸衍生的两性表面活性剂，结合了氧化胺和酰胺基团的特性，具有良好的乳化、稳泡、抗静电和增稠性能。以下是其详细信息：

化学结构

• 分子式：通常表示为 ${\text{C}}_{25}{\text{H}}_{50}{\text{N}}_2{\text{O}}_2$（具体取决于丙基链的取代方式）。

• 结构特点：
  由芥酸（${\text{C}}_{22}{\text{H}}_{42}{\text{O}}_2$，一种单不饱和脂肪酸）通过酰胺化反应与丙基胺结合，再氧化叔胺基团（$-\text{N}({\text{CH}}_3{)}_2$）得到氧化胺（$-{\text{N}}^{+}({\text{CH}}_3{)}_2{\text{O}}^{-}$）。

物理化学性质

1. 外观：淡黄色至琥珀色粘稠液体或膏体。

2. 溶解性：

• 易溶于水、乙醇等极性溶剂，形成透明溶液。

• 在酸性或中性条件下表现为阳离子特性，碱性条件下显非离子性。

3. 表面活性：

• 降低表面张力，稳泡性强，适用于高泡沫体系。

• 对电解质和pH变化耐受性较好。

主要应用

1. 个人护理品：

• 洗发水/沐浴露：作为温和增稠剂和调理剂，改善头发梳理性。

• 洁面产品：增强泡沫细腻度和持久性。

2. 家居清洁剂：

• 用于洗衣液、餐具洗涤剂，提升去污和抗静电效果。

3. 工业领域：

• 纺织行业：用作柔软剂和抗静电剂。

• 农药乳化：辅助活性成分分散。