罗汉果提取物是从葫芦科植物罗汉果中提取的天然活性成分。其主要功能包括：
1.甜味替代功能：
它富含罗汉果苷，甜度是蔗糖的300倍，但几乎不含卡路里。它是一种理想的天然糖替代品。
2.抗氧化作用：
富含多酚和维生素C，能有效清除自由基，延缓细胞氧化损伤。
3.调节血糖：
临床研究表明，它有助于提高胰岛素敏感性，对患者具有辅助治疗价值。
4.保肝作用：
实验结果表明，它可以降低血清转氨酶水平，减轻肝脏脂质过氧化损伤。
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