王浆酸 765-01-5 10-羟基-2-癸烯酸 10-Hydroxy-2-decenoic acid

详细介绍
产品名称： 王浆酸
中文别名：蜂王酸; 王桨酸; 10-羟基-2-癸烯酸; 10-羟基葵烯酸; 10-羟基癸烯酸
英文名称：10-hydroxydec-2-enoic acid
CAS： 765-01-5;14113-05-4
分子式：C10H18O3
分子量：186.25
含量： 99%
外观： 白色粉末

结构式：

王浆酸是被我国医学界科学家从蜂王浆中分离出一种有机酸，是蜂王浆的重要成分之一，是一种特殊的不饱和有机酸，蜂王浆的许多性质如气味、pH值等都与它有关。
由于这种酸在自然界的其它物质中没有，只存在于蜂王浆中，所以也称为王浆酸。10-羟基-Δ2-癸烯酸含量是蜂王浆质量的重要指标之一，一般含量在1.4%～2.4%之间，约占总脂肪酸的50%以上。分离出的纯王浆酸呈白色晶体，在新鲜的蜂王浆中多以游离形式存在，性质比较稳定，有很好的杀菌、抑菌作用和抗癌、抗放射的功能。10-羟基-Δ2-癸烯酸对保护王浆中的活性物质有重要的意义而且大大提高了蜂王浆的保健和医疗的效用。
王浆酸，也称为蜂王酸，是王浆特有的活性成分，其含量高低一直作为全球王浆贸易中衡量质量及辨别真伪的最主要的指标。长期以来，对王浆酸的功能已有大量研究报道，主要包括抑菌、降血脂、抗肿瘤、免疫调节、抗辐射等。
抑菌、消炎
低浓度的王浆酸能强烈地抑制细菌、真菌如大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、变形杆菌、结核杆菌、星状发癣菌、表皮癣菌的生长，高浓度时有杀死细菌的作用。对炎症早期的血管通透性、组织液渗出以及水肿都有明显的抑制作用。但其抗菌作用比青霉素小4倍，比氯霉素小5倍。此外，王浆酸能抑制应激性溃疡及幽门结扎型和消炎痛性胃溃疡的形成，促进醋酸性胃溃疡的愈合，并能抑制胃酸分泌，增强胃黏膜细胞保护作用。
增强免疫力
王浆酸能促进骨髓细胞分裂，促进人体外周血淋巴细胞脱氧核糖核酸合成，刺激淋巴细胞进行有丝分裂，使细胞转化增殖，增强机体细胞免疫功能。
抗癌作用
王浆酸抑制肿瘤细胞生长的作用明显，并能促进吞噬细胞的吞噬功能，具有抗白血病和腹水癌的活性。
抗辐射作用
有研究表明，王浆酸能保护和恢复内脏的蛋白质、核糖核酸和脱氧核糖核酸，因此能对急性辐射损伤起防治作用。
降血脂作用
王浆酸可改善血液中脂肪含量，减少饭后脂肪堆积沉淀，防止脂类物质的合成，具有降血脂作用。动物实验表明，王浆酸可降低实验性高脂血症大鼠血液中甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）和总脂蛋白含量，同时升高有益的高密度脂蛋白（HDL）含量。

制备

格氏试剂法：以己二醇为原料，5- [(四氢-2-呋喃)氧]戊基氯作成格氏试剂，使β-乙烯基-β-内酯开环，经酸处理，加碱使双键移位，也可得到蜂王酸，其合成路线为：